Vitrină pentru ingrediente cu structură din oțel inoxidabil AISI 201, suprastructura fiind realizată din sticlă. Aceasta dispune de sistem electronic pentru reglarea temperaturii. Evaporarea apei de condensare: manuală.
Cuvele GN se comandă individual.
- Dimensiuni exterioare fără sticlă: 1500 x 330 x 230(h) mm
- Dimensiuni interioare: 1150 x 245 x 150(h) mm
- Temperatura maximă de lucru: +35°C / 50%HR
- Tip de refrigerare: statică
- Dezghețare: compresor cu oprire
- Izolație: 45 mm
- Lumină internă : nu
- Tip instalare: pe blat