Cuptor patiserie/cofetărie electric | ARES134B
Cuptor patiserie/cofetărie electric | ARES134B
- Interval de temperatură: 30...300 °C
- Putere: 18,7 kW
- Tensiune de alimentare: 400 V/ 50 Hz
- Dimensiuni externe: 852 x 797 x 1055 mm
Pentru detalii vă rugăm să sunaţi la:
+40 726-308 900
Descriere produs
Cuptor electric pentru 5+8 tăvi 600x400 mm, două camere de gătit, uși cu sticlă dublă temperată cu cameră de aer și sticlă interioară care reflectă căldura pentru mai puține radiații de căldură către operator și o eficiență mai mare, geamurile interne se pot deschide pentru o curățare ușoară, balamale reglabile ale ușilor pentru o etanșare optimă, deflectoare care pot fi deschise pentru curățarea ușoară a compartimentelor ventilatoarelor, protecție IPX5 împotriva stropilor de apă, sondă de produs, spălare automată.
Aroma Sapiens este cuptorul pentru patiserie-cofetărie care oferă gătire asistată cu comenzi manuale controlate electronic.
Include programe automate LAINOX: 64 de procedee de gătit preîncărcate, cu spațiu pentru până la 99 de proceduri de gătit care pot fi programate și stocate de utilizator, fiecare dintre acestea putând avea până la 9 cicluri în ordine automată.
De asemenea, permite începerea gătitului manual direct sau prin selectarea unui program cu scroller-ul dedicat din lista de preferințe salvată.
Fast-Dry: sistem dezumidificare rapidă a camerei de gătit.
Greutate netă: 230 kg