Cuptor patiserie/cofetărie pe gaz | ARGS154B
Cuptor patiserie/cofetărie pe gaz | ARGS154B
- Interval de temperatură: 30...300 °C
- Putere: 44 kW
- Tensiune de alimentare: 230 V/ 50 Hz
- Dimensiuni externe: 892 x 862 x 1812 mm
Pentru detalii vă rugăm să sunaţi la:
+40 726-308 900
Descriere produs
Cuptor pe gaz pentru 15 tăvi 600x400 mm, ușă cu sticlă dublă temperată cu cameră de aer și sticlă interioară care reflectă căldura pentru mai puține radiații de căldură către operator și o eficiență mai mare, geam intern care se deschide pentru o curățare ușoară, balama reglabilă a ușii pentru o etanșare optimă, deflector care poate fi deschis pentru curățarea ușoară a compartimentului ventilatorului, protecție IPX5 împotriva stropilor de apă, sondă de produs, spălare automată.
Aroma Sapiens este cuptorul pentru patiserie-cofetărie care oferă gătire asistată cu comenzi manuale controlate electronic.
Include programe automate LAINOX: 64 de procedee de gătit preîncărcate, cu spațiu pentru până la 99 de proceduri de gătit care pot fi programate și stocate de utilizator, fiecare dintre acestea putând avea până la 9 cicluri în ordine automată.
De asemenea, permite începerea gătitului manual direct sau prin selectarea unui program cu scroller-ul dedicat din lista de preferințe salvată.
Fast-Dry: sistem dezumidificare rapidă a camerei de gătit.