Maşina de întins aluat este de neînlocuit nu numai în restaurantele italiene, ci în toate bucătăriile în care calitatea ingredientelor proaspete este importantă. Fabricată din oțel inoxidabil cu construcție verticală care reduce dimensiunea pe masa de lucru și facilitează prinderea aluatului la ieșire. Lăţimea maximă a aluatului întins este de 250 mm, iar grosimea este reglabilă: 0-10 mm. Mașina are motor ventilat în regim de funcționare non-stop cu dublă reducere, cuvă largă pentru aluat, ușor de îndepărtat, protecția zonei de încărcare echipată cu un întrerupător de siguranță, protecție manuală din oțel inoxidabil. Ideal și pentru întindere aluat de pizza.
Opțional tăietor disponibil în 5 dimensiuni: 2-4-6-8-12 mm, tăietor de paste lățime 165 mm