Salamandră fixă, cadru din oțel inoxidabil, mânere din plastic termorezistent. Încălzirea se realizează prin intermediul a trei elemente de încălzire cu infraroșu, amplasate în partea superioară și protejate de o placă vitroceramică. Intensitatea căldurii reglată prin intermediul unui regulator de energie, care variază frecvența de încălzire, și a unui comutator cu 3 poziții. Termostat de siguranță cu reactivare automată. Cameră de gătit din oțel inoxidabil, adecvată pentru tăvi GN 1/1. Grătar cu bază rotundă din oțel inoxidabil, acoperit cu un strat de material de protecție și echipat cu două mânere atermice. Posibilitatea de a scoate grătarul. Posibilitatea de a schimba poziția grătarului sau a tăvii: cu cât este mai mare distanța dintre alimente și corpul de încălzire, cu atât este mai mică intensitatea pătrunderii căldurii. Tavă de picurare din oțel inoxidabil cu margini rotunjite, ușor detașabilă pentru curățare. Echipat standard cu o tavă de picurare și un grătar. Picioare cu înălțime reglabilă.