Cadru din oțel inoxidabil. Butoane din plastic termorezistent cu margini serigrafiate. Creșterea rapidă a temperaturii și menținerea căldurii obținute se efectuează prin două arzătoare cu flacără stabilizată la performanțe ridicate, potrivite pentru lucrul la temperaturi ridicate. Aprindere prin scânteie electrică la 230V 1 fază + neutru. Suprafață de gătit groasă, cu colțuri rotunde, cu protecție sudată împotriva stropirii pentru o curățare ușoară. Placă de gătit ușor înclinată pentru scurgerea grăsimilor, care este conectată la un recipient sub blatul de lucru. Echipată standard cu un recipient de scurgere a grăsimilor. 1/2 placă de gătit netedă și 1/2 striată. Prevăzut cu un robinet termostatic de gaz de siguranță, care permite reglarea puterii până la 300°C. Siguranță asigurată de un termocuplu menținut activ de flacăra arzătorului.