Cadru din oțel inoxidabil. Mânere din plastic termorezistent. Ușă cu dublu strat și mâner robust. Încălzirea uleiului se realizează prin elemente de încălzire din oțel inoxidabil, imersate în ulei și ușor înclinate pentru operațiuni de curățare ușoare. Două rezervoare de 9 litri echipate cu o placă electronică cu termocuplă de clasă J, care permite reglarea temperaturii între 100°C și 190°C. Termostat de siguranță cu reactivare manuală. Ciclul de topire a grăsimii asigură controlul electronic intermitent programat al încălzirii uleiului, atât în timpul încălzirii, cât și pentru menținerea căldurii, prin impulsuri de până la 100°C, pentru a evita supraîncălzirea uleiului și a aparatului. Utilizarea ciclului de topire asigură temperaturi optime ale uleiului și previne stresul termic periculos.
Rezervor din oțel inoxidabil cu margini rotunjite, înclinat spre gura de scurgere, conectat la un recipient de ulei din oțel inoxidabil. Suprafață de lucru și rezervor modelate pentru o curățare ușoară. Panouri frontale, laterale și spate din oțel inoxidabil.
Echipat standard cu recipient de ulei din oțel inoxidabil cu filtru și coșuri din oțel inoxidabil și capace pentru rezervor.
Picioare din oțel inoxidabil, reglabile în înălțime.