Cadru din oțel inoxidabil. Butoane din plastic termoset atermic cu margini utile serigrafiate. Încălzirea uleiului realizată prin arzătoare din oțel inoxidabil cu ardere optimizată echipate cu schimbător de caldură în rezervor. Intervenția puternică și rapidă a elementelor de încălzire pentru a preveni scăderea temperaturii uleiului atunci când alimentele sunt turnate în cuvă. Cuvă de 15 litri, echipată cu supapă de gaz de siguranță, care permite reglarea temperaturii între 120°C și 190°C. Siguranță garantată de o termocuplă menținută activ de flacăra arzătorului pilot și de un termostat de siguranță cu resetare manuală. Cuvă din oțel inoxidabil cu margini rotunjite înclinate spre orificiul de scurgere. Uleiul se scurge din cuvă printr-un robinet. Prevăzut standard cu coșuri din oțel acoperite cu un strat de material de protecție și capac de bazin din oțel inoxidabil. Dulap potrivit pentru un recipient din oțel inoxidabil pentru colectarea uleiului. Blat din oțel inoxidabil AISI 304 cu rezervor sudat din oțel inoxidabil AISI 304. Finisaj de top tăiat cu laser. Picioare din oțel inoxidabil reglabile pe înălțime.