Tigaie basculantă funcționare gaz având suprafața de lucru superioară(carcasa) din material inox AISI 304 cu grosimea de 1,5mm, iar lateralele și partea posterioară din oțel inox AISI 430; Suprafața de lucru utilă, fundul tigăi din fier. Dotare cu robinet de umplere cu apă rece cu acționare mecanică, basculare manuală, încălzire indirectă, picioare reglabile, fasonare optimizată a suprafeței pentru curățare ușoară, aprindere piezoelectrică la 230V, capacitate 50litri, conexiune la o supapă cu bilă 1/2. Dimensiuni utile bazin 721x564x225 mm. Termostat de siguranță pentru temperaturi mai mari de 360 °C. Temperatura de lucru 50-300°C. Tip acționare manuală.