Cadru din oțel inoxidabil. Butoane din plastic termorezistent cu margini serigrafiate. Grătar cu creștere rapidă a temperaturii și menținerea căldurii obținute prin arzătoare în formă de U cu flacără stabilizată de înaltă eficiență, potrivite pentru lucrul la temperaturi ridicate. Arzătoare cu ardere optimizată, combustie optimizată, termocuplă de siguranță și flacără pilot. Grătarul este echipat cu un robinet de gaz de siguranță care permite reglarea flăcării de la maxim la minim și permite plăcii de gătit să depășească 300°C. Stabilitate termică a plăcii obținută la putere maximă de 350°C. Siguranță asigurată de o termocuplă menținută activ de flacăra arzătorului. O singură placă mare care permite o transmisie excelentă a căldurii în ceea ce privește încălzirea. O zonă de gătit echipată cu comandă de reglare a temperaturii. Placă de gătit striată. Plan de lucru înclinat în direcția orificiului de scurgere a grăsimilor. Orificiu mare pe suprafața de gătit pentru scurgerea grăsimilor într-un recipient prevăzut cu o capacitate de 2,9 litri sub suprafața de gătit în sine. Dop de teflon, potrivit pentru a acoperi scurgerea în cazul oricărei întrebuințări cu peliculă de ulei, disponibil la cerere. Suprafață de gătit groasă din inox AISI 304 cu margini rotunjite și protecție sudată împotriva stropirii pentru o curățare ușoară. Panouri frontale, laterale și din spate din oțel inoxidabil. Picioare din oțel inoxidabil cu înălțime reglabilă.