Dispozitiv de gătit la temperatură scăzută cu încălzire statică a apei. Structură din oțel inoxidabil, vas de gătit Gastronorm din oțel inoxidabil, capac rezervor, mânere practice pentru transport, elemente de încălzire puternice și rezistente la șocuri în contact cu baza rezervorului. Sistem electronic de control al temperaturii cu display electronic, 5 programe ce pot fi salvate. Temperatura poate fi setată în °C sau în °F.