Kiváló minőségű, bruttó 597 literes álló hűtőszekrény mely külső és belső burkolata rozsdamentes acél. Dupla ventilátoros  légbefúvásos hűtési rendszerrel felszerelt, ennek köszönhetően a belső keringetés optimális és egyenletes hőfokot biztosít a teljes beltérben. 4 darab GN 2/1-es szinterezett polcok, melyeknek polconkénti teherbírása max. 60 kg, a vendéglátásban használt edényzethez lettek kialakítva. A digitális hőfokkijelzőnek köszönhetően jól látható a belső hőmérséklet, melyet elektronikus hőfokszabályzóval állíthatunk be. Automata leolvasztás segíti a hűtőberendezés gazdaságos üzemeltetését. Minden hűtő állítható rozsdamentes acél lábakkal szintezhető.  Áramkimaradás, ajtó nyitvamaradás esetén a hűtőszekrény egy tesztelhető és testreszabható optikai és akusztikus risztási funkció segítségével jelzi a túl magas, vagy alacsony belső hőmérsékletet az áramellátás helyreállásával.