Rozsdamentes acél váz. Hőálló termoset műanyag gombok termosztát ahőmérséklet beállításához 120°C és 320°C között. Egydarabos, nagy méretű, alacsony kialakítású főzőlap, amely speciális rozsdamentes acélból készült, kiváló hőátadást biztosít, és tükörpolírozott felülettel rendelkezik, ami tapadásmentességet és gyors tisztítást tesz lehetővé a hatályos előírásoknak megfelelően. Két független főzőzóna, mindegyik hőmérséklet-szabályozóval ellátva. 1/2 sima, 1/2 bordázott főzőlap. Lejtős munkalap a zsír lefolyó nyílás felé néz. Nagy nyílás a főzőfelületen, amely a zsírok elvezetésére szolgál egy 2,9 literes tartályba, amely a főzőfelület alatt található. AISI 304 rozsdamentes acélból készült, öntött munkalap lekerekített élekkel a könnyű tisztítás érdekében. Rozsdamentes acél elülső, oldalsó és hátsó panelek. Egy teflon dugó, amely alkalmas a lefolyó lezárására, ha egy olajréteggel történő főzés történik, igény szerint elérhető. Állítható magasságú, rozsdamentes acél lábak. Kiegészítők igény szerint elérhetők.