Rozsdamentes acél keret. Kiegyensúlyozott rozsdamentes acél fedél. Hőálló, termoszet műanyag gombok hasznos, nyomtatott széllel. A fűtést sugárzó fűtőelemek biztosítják, amelyek egyenletes főzést garantálnak a főzőedény teljes felületén. A termosztát lehetővé teszi a hőmérséklet szabályozását 100°C és 300°C között. Kézi visszaállítású biztonsági termosztát. A főzőtartály kapacitása 12 liter, és alkalmas 1/1 GN edények tárolására. Vastag, összetett AISI 316 L rozsdamentes acél tartályalj nagy leeresztő nyílással, amely lehetővé teszi a félig folyékony ételek leengedését a szekrényben elhelyezett rozsdamentes acél tartályba. Formázott, 2 mm vastag AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület lekerekített élekkel a könnyű tisztítás érdekében. Gastronorm rozsdamentes acél tál és Teflon dugó mellékelve. Magasságban állítható rozsdamentes acél lábak.