Rozsdamentes acél keret. Dupla falú, öntött sütőajtó és nagy teherbírású fogantyú. Athermikus műanyag gombok. Vastag öntöttvas főzőfelület lekerekített élekkel, egyetlen öntvényből készült. Központi rozsdamentes acélból készült kerek égő, amely alkalmas magas hőmérsékleten történő munkavégzésre. Maximális hőmérséklet kb. 500°C a legforróbb központi ponton, a szélek felé finoman csökkenő hőmérséklet a különböző izotermikus hőmérsékleti zónáknak köszönhetően. Minden égő biztonsági gázcsappal van ellátva, amely lehetővé teszi a teljesítmény szabályozását a maximális és a minimális érték között. A biztonságot a gyújtóégő lángja által aktívan tartott hőelem biztosítja.
Felületi rácsok és égők lúg-, sav- és tűzálló matt RAAF zománcozott öntöttvasból. Lekerekített szélű, formázott felületeken elhelyezett felületi rácsok a könnyű tisztíthatóság és a folyadék kifolyásának elkerülése érdekében. Rozsdamentes acélból készült, lekerekített szélű, az égők alá helyezett öntvénytálcák a könnyű tisztítás érdekében. Gázüzemű sütő GN 2/1, rozsdamentes acélból készült kivehető ráccsal. A sütőtér és a sütőajtó szigetelését magas hőmérsékletnek ellenálló kerámiaszálas réteg biztosítja. Gyors hőmérséklet-emelkedés és hőmegtartás a stabilizált lángú égőnek köszönhetően.
A sütőégő termosztatikus gázszeleppel van felszerelve, amely lehetővé teszi a hőmérséklet 300°C-ig történő beállítását. A biztonságot az égő lángja által aktívan tartott termoelem biztosítja. Lézervágott munkalap-kikészítés a "fej-fej melletti" illeszkedéshez és a kötés rögzítéséhez. Állítható magasságú rozsdamentes acél lábak. A felhasználó igényei szerint földgázzal vagy LPG-gázzal tesztelve.
Igény szerint tartozékok rendelhetők.