Rozsdamentes acél keret. Dupla héjú, öntött sütőajtó és nagy teherbírású fogantyú. Athermikus hőre keményedő műanyag gombok. A fűtést egykoronás stabilizált lángú, különböző teljesítményű égőkön keresztül érik el. Minden égő biztonsági gázcsappal van ellátva, amely lehetővé teszi a teljesítmény szabályozását a maximumtól a minimumig. A biztonságot az égő lángja által aktívan tartott termoelem biztosítja. Acélból készült, védőanyaggal borított felületi rácsok, valamint rozsdamentes acél testtel és nikkel-rézből készült égősapkával ellátott égők. A lekerekített élekkel és vízzáró égőkkel ellátott, formázott felületeken elhelyezett felületi rácsok a könnyű tisztítás érdekében.
Gázüzemű sütő 1/1 GN és nyitott szekrény. Sütő rozsdamentes acélból készült kivehető rács. Sütő padlója vastag acéllemezből készült, bordasorral megerősített. A sütőtér és a sütőajtó szigetelését magas hőmérsékletnek ellenálló kerámiaszálas réteg biztosítja. Gyors hőmérséklet-emelkedés és hőmegtartás, amelyet a nagy teljesítményű beépített diffúzorral ellátott, magas hőmérsékleten való munkavégzésre alkalmas stabilizált lángú égővel érnek el. Gyújtás elektromos szikrával, amely 230V 1 fázis + nullával működik. A sütőégő termosztatikus gázszeleppel van felszerelve, amely lehetővé teszi a hőmérséklet 300°C-ig történő beállítását. A biztonságot az égő lángja által aktívan tartott termoelem biztosítja. Lézervágott munkalap-kikészítés a "fej-fej melletti" illeszkedés és a kötés rögzítése érdekében. Állítható magasságú rozsdamentes acél lábak.
A felhasználó igényei szerint földgázzal vagy PB-gázzal tesztelve.
Igény esetén tartozékok is kaphatók.