Rozsdamentes acél keret. Hőálló, termoszett műanyag gombok hasznos, nyomtatott széllel. A fűtést stabilizált rozsdamentes acél lángú csöves égő biztosítja, termosztatikus biztonsági szeleppel és védett gyújtólánggal. Az égők nagy teljesítménye és gyors reagálása megakadályozza a hőmérséklet csökkenését, amikor a terméket a tartályba öntik. Biztonsági gázcsappal felszerelve, amely lehetővé teszi a teljesítmény maximumról minimumra állítását. A termosztát, amelyet a gyújtóláng működésben tart, garantálja a biztonságot. AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület lekerekített élekkel a könnyű tisztítás érdekében. Elülső, oldalsó és hátsó borítás rozsdamentes acélból. 26 literes főzőtartály AISI 316 hidegalakítással készült, ellenáll a sós víznek és a keményítőnek. Érintkezési zónával, keményítő elvezetővel, leeresztő nyílással, valamint perforált rozsdamentes acél elülső felülettel rendelkezik a kosarak megtámasztásához. Vízfeltöltő és -utántöltő csap az előlapon található. A tartály leeresztője a gép belsejében helyezkedik el, hogy elkerülje a véletlen kinyitást. A leeresztő csatlakozó teljes egészében AISI 316 rozsdamentes acélból készült. Magasságban állítható rozsdamentes acél lábak.