Elektromos billenő serpenyő 1,5 mm vastag AISI 430 rozsdamentes acélból készült felső munkafelülettel (burkolattal), valamint AISI 430 rozsdamentes acél oldalakkal és hátlappal. Hasznos munkafelület, a serpenyő alja AISI 430 rozsdamentes acélból készült. Mechanikus működtetésű hidegvíz-töltőcsappal felszerelve. Kézzel dönthető. Közvetlen fűtés. Állítható lábak. Optimalizált felületforma a könnyű tisztítás érdekében. Űrtartalom 120 liter. Hasznos medence méretei 1120x560x220 mm. Biztonsági termosztát. A fűtést 8/12 db elektromosan működtetett fűtőelem végzi, amelyek mindegyike 0,97/1,5 kW teljesítmény leadására képes. A csatlakozás 5x4 mm² átmérőjű ellenállásos kábellel történik.