Rozsdamentes acél váz. Athermikus termoszet műanyag gombok hasznos, szitanyomott élekkel. Kétszárnyú, formázott sütőajtó és masszív fogantyú. A fűtést dupla koronás, stabil lángú, vízzáró égők biztosítják, különböző teljesítménnyel (6 kW és 10 kW). Minden égő biztonsági gázcsappal van ellátva, amely lehetővé teszi a teljesítmény maximálisról minimálisra történő szabályozását. A biztonságot a láng által működtetett termoelem garantálja. Az égőrácsok és égők lúg-, sav- és tűzálló, RAAF matt zománcozott öntöttvasból készültek. Az égőrácsok lekerekített szélű, formázott felületekre kerültek, a vízzáró égők pedig megkönnyítik a tisztítást. Igény szerint rendelhető túlfolyóval ellátott munkalap, amely felgyorsítja a tisztítási műveleteket.
Gázzal működő sütő 2/1 GN:

• Rozsdamentes acélból készült, kivehető sütőrács.
• Vastag acéllemezből készült sütőalj, amelyet bordázott kialakítás erősít meg.
• A sütőtér és a sütőajtó szigetelését magas hőmérsékletnek ellenálló kerámiaszálas réteg biztosítja.
• Gyors hőmérséklet-emelkedést és hatékony hőmegtartást biztosít egy nagy teljesítményű, stabil lángú égő, amely integrált diffúzorral rendelkezik, és magas hőmérsékleten is alkalmas működésre.
• A sütőégő termosztatikus gázszeleppel van ellátva, amely lehetővé teszi a hőmérséklet akár 300°C-ig történő szabályozását.
• A biztonságot a láng által működtetett termoelem garantálja.

Kialakítás és anyagok:

• AISI 304 rozsdamentes acél munkalap lekerekített élekkel a könnyű tisztíthatóság érdekében.
• Rozsdamentes acél elülső, oldalsó és hátsó panelek.
• Magasságában állítható rozsdamentes acél lábak.