Rozsdamentes acél keret. Hőálló termoszett műanyag gombok hasznos, szitanyomott jelzésekkel. Dupla falú, formázott sütőajtó és strapabíró fogantyú. A fűtést dupla koronás, stabil lángú, vízálló égők biztosítják különböző teljesítménnyel (6 kW és 10 kW). Minden égő biztonsági gázcsappal van ellátva, amely lehetővé teszi a teljesítmény maximálisról minimálisra történő szabályozását. A biztonságot egy termoelem garantálja, amelyet az égő lángja tart működésben. A főzőfelület rácsai és égői lúg-, sav- és tűzálló RAAF matt zománcozott öntöttvasból készültek. A főzőfelület rácsai lekerekített szélű, formázott felületekre vannak helyezve, az égők vízállók, így megkönnyítve a tisztítást. Igény szerint munkafelületi lefolyóval is kérhető, amely felgyorsítja a tisztítási műveleteket. MAXI gázsütő (105 x 53 cm), amely 3 darab 1/1 GN méretű sütőtepsi tárolására alkalmas. A sütő rozsdamentes acélból készült, kivehető rácsot tartalmaz. A sütő alja vastag acéllemezből készült, amelyet bordázat erősít meg. A sütőtér és a sütőajtó szigetelését magas hőmérsékletnek ellenálló kerámiaszál biztosítja. Gyors hőmérsékletemelkedés és hőmegtartás érhető el a nagy teljesítményű, stabil lángú égővel, amely integrált diffúzorral van ellátva, és alkalmas magas hőmérsékleten való munkavégzésre. A sütő égője termosztatikus gázszeleppel van felszerelve, amely lehetővé teszi a hőmérséklet akár 300°C-ig történő beállítását. A biztonságot egy termoelem garantálja, amelyet az égő lángja tart aktívan. Formázott AISI 304 rozsdamentes acél munkalap lekerekített élekkel a könnyű tisztítás érdekében. Rozsdamentes acél elülső, oldalsó és hátsó panelek. Lézerrel vágott munkafelületi kialakítás a "fejtől fejig" való illesztéshez és szoros rögzítéshez. Természetes gázzal vagy LPG-vel tesztelve, a felhasználó igényei szerint. Magasságában állítható rozsdamentes acél lábak.