CBEN061 - Elektromos boileres kombi sütő 6x GN 1/1

6x GN 1/1 méret 
Egyérintéses program indítás (ICS) 
Manuális főzés három főzési móddal - Konvekciós mód: 30 ° C-tól 300 ° C-ig 
Gőzbefúvásos mód: 30 ° C-tól 130 ° C-ig 
Kombinált: koncekciós + gőzbefúsásos 30 ° C és 300 ° C hőfoktartománnyal 
Joystick szabályzás 
DELTA T automatikus párhuzamos kamra és maghőmérséklet szabályozás 
USB csatlakozó a HACCP adatok letöltéséhez 
Számítógépre való csatlakozás vezetékes internetkapcsolattal 


ECOSPEED funkció: az ételtípus alapján optimalizálja és szabályozza az energiafelhasználást, fenntartja a megfelelő hőmérsékletet és megakadályozza az ingadozásokat 

ECOVAPOR funkció: csökkenti a víz és energiafelhasználást a sütőkamrában lévő gőz telítettségének megfelelően

Termékjellemzők: