Elektromos konvekciós sütő | COEN026R

Elektromos konvekciós sütő 6 x GN 1/1 kapacitással, dupla edzett üvegajtó hővisszaverő kezeléssel, a könnyű tisztítás érdekében kinyíló belső üveg, állítható ajtópánt az optimális tömítés érdekében, a ventilátorrekesz könnyű tisztítása érdekében kinyitható terelőlap, IPX4 fröccsenő víz elleni védelem, érintőképernyő, termékszonda, automatikus mosás, közvetlen gőz, mosószeres fiók.
ICS (Interaktív főzőrendszer): automatizált rendszer a nemzetközi receptek elkészítéséhez, beleértve azok történetét, hozzávalóit, eljárását és tányérbemutatását.
Kézi főzés három főzési móddal: konvekció 30 °C-tól 300 °C-ig, gőz 30 °C-tól 130 °C-ig és kombinált konvekció + gőz 30 °C-tól 300 °C-ig.
Programozható üzemmódok: a főzési módok automatikus sorrendben történő programozásának és mentésének lehetősége (akár 15 ciklus), amely minden egyes programnak saját nevet, képet és receptinformációt ad.
MULTILEVEL és JIT üzemmód.
Autoklíma: Automatikus rendszer a páratartalom mérésére és szabályozására a sütőtérben.
Fast-Dry: gyors páramentesítő rendszer a főzőtérben.

Termékjellemzők: