Pentru toate echipamentele achiziționate de la TC Romania Crown Cool beneficiezi de transport gratuit până la sediul tău, cu excepția costurilor de manipulare la descărcare, acestea fiind suportate de client.
Pentru a putea savura adevăratul gust, caracter și structură, trebuie să ținem cont de felul depozitării și al servirii acestei băuturi.
Temperatura este extrem de importantă pentru a simți adevărata valoare a unui pahar de vin.
Vinul se păstrează bine la o temperatură cuprinsă între 7 și 18 grade Celsius, mai aproape de nivelul inferior pentru vinurile alb și rosé, mai aproape de cel superior pentru vinurile roșii. În cazul în care trece de 21 de grade Celsius sau scade sub 3 grade Celsius, ne putem aștepta la o degradare evidentă a aromei.
Se recomandă păstrarea sticlelor de vin în poziție orizontală. Este important ca lichidul să atingă dopul, deoarece în marea majoritate dopurile sticlelor sunt din plută, iar cu timpul se pot usca și împreună cu reducerea lor în dimensiuni aerul va putea intra în sticlă, afectând calitatea vinului.
Temperatura de servire este un factor esențial în savurarea unui vin și diferă de culoarea, gustul și vechimea acestuia.
Iată temperaturile optime de servire, după culoarea vinului:
Nu doar culoarea, ci și gustul și vechimea sunt importante când vorbim despre temperaturile optime de servire.
Vinurile seci se servesc la o temperatură mai ridicată (vin alb sec: 10 °C, vin roșu sec: cca 18 °C), decât cele dulci (vin alb dulce: 7 °C, vin roșu dulce: cca 15 °C).
Vinurile albe demiseci se beau la 8-9 grade Celsius, iar cele roșii la o temperatură aproximativă de 18 grade Celsius.
Vinurile spumante și-ar pierde din efervescență, dacă n-ar fi servite la temperatură scăzută. La o temperatură mai mare de 10 °C, gazul carbonic s-ar evapora mai repede, efervescența ar ține mai puțin și s-ar pierde exact farmecul spumantului.
Vechimea vinului este și ea importantă, când vorbim despre temperatura optimă de servire. Vinurile tinere se servesc mai reci, în vreme ce vinurile vechi se servesc la temperaturi mai ridicate, de circa 18 grade Celsius.
TC Romania Crown Cool vă oferă gama de vitrine frigorifice pentru vinuri, iar achiziționând modelele din producția proprie a firmei puteți beneficia de reduceri personalizate. Cereți oferta TC Romania Crown Cool!
În perioada 3-4 octombrie 2024, RM Gastro din Praga a fost gazda întâlnirii cu partenerii, unde compania și-a prezentat direcțiile strategice pentru viitor în domeniul HoReCa. Cu peste 30 de ani de experiență, RM Gastro este un lider în producția de echipamente profesionale de bucătărie, servind peste 50 de țări din întreaga lume. În cadrul evenimentului, compania a subliniat angajamentul său față de inovație, iar prin noua lini...
Pe largNe bucurăm să fim parte din evenimentele de formare de top, precum Masterclass-ul de perfecționare în meniuri complete pentru evenimente, unde alături de specialiști recunoscuți și lideri din industrie, învățăm și descoperim soluții inovatoare pentru a susține dezvoltarea clienților noștri. Marți și miercuri, pe 1 și 2 octombrie am fost prezenți la Brașov, la modulul 3 al cursului Masterclass, condus de Lady Chef a României, Cornelia Ghișoi. Am avut ocazia...
Pe largPentru depozitarea unor cantități mari de alimente care necesită temperaturi controlate, achiziționarea unei camere frigorifice este adesea cea mai bună soluție, devenind un element esențial în comerțul modern. O cameră frigorifică este o incintă controlată termic pentru depozitarea la temperaturi scăzute a alimentelor, băuturilor precum și a altor produse din domeniul farmaceutic, cosmetic, chimic perisabile. În funcție de temperatura menținută, acestea poate fi ...
Pe largÎn perioada 25-28 iulie, TC Romania Crown Cool a fost alături de Festivalul Csíki Jazz pentru un plus de ritm și răcoare în mijlocul verii!În acest an, festivalul Csíki Jazz a avut un spectru larg de stiluri: fuziunea jazz, free jazz, electro jazz, combinarea jazzului cu literatura și hip-hop, și chiar îmbinarea indie pop cu jazz.Festivalul a avut un line-up de calitate cu artiști naționali și internaționali de renume: Szalóki Ági...
Pe largÎntre 10-14 iunie 2024 echipa TC Romania Crown Cool a avut plăcerea de a participa la proiectul Pedibus din Miercurea Ciuc, însoțind copiii pe drumul lor spre școală. Am fost încântați să contribuim la această inițiativă minunată, oferind elevilor o dimineață mai sigură și mai veselă. În ultima zi, am adus un zâmbet pe chipurile copiilor cu mici daruri: napolitane, semne de carte, orare și o listă de activități pentru vară. Unii dint...
Pe largTrăim în era digitală, așa că trebuie să ținem pasul cu cele mai recente progrese tehnologice. Compania noastă pune accent pe formare continuă și dezvoltare profesională pentru a se asigura că colegii noștri fac față cu brio provocărilor generate de noile tendințe și progrese din domeniu.Așadar am avut ocazia de a participa la un workshop susținut de un specialist din domeniu. Pe parcursul acestui eveniment am descoperit cum poate AI să revoluționeze modul de lucr...
Pe largSăptămâna trecută (30 mai 2024 - 2 iunie 2024), a avut loc în Ungaria tradiționala ședință a departamentelor comerț, marketing și achiziții din Grupul Thermotechnika Crown Cool. Companiile membre ale Grupului au fost reprezentate din toate țările, astfel încât, pe lângă discuțiile profesionale și orientările strategice, evenimentul a oferit și oportunități de team-building, cei prezenți având ocazia de a vizita și fabrica din Tatabá...
Pe largÎn organizarea 4 seasons, sâmbătă, 11 mai 2024, Miercurea Ciuc a fost gazda unei competiții spectaculoase de înot. Cu peste 370 de sportivi participanți din 22 de cluburi, inclusiv o echipă din Moldova formată din 45 de membri, evenimentul 4 seasons Cup a fost o adevărată festivitate a înotului. Performanțele remarcabile ale tinerilor sportivi, împreună cu entuziasmul și sprijinul din partea comunității, au transformat 4 seasons Cup într-un adev...
Pe largOdată cu venirea zilelor însorite și a serilor lungi, se deschid terasele pentru a primi clienții în căutare de răcoare și atmosferă relaxantă, în care se pot bucura de fiecare clipă de vară. Ce poate fi mai plăcut decât să stăm afară, sub cerul senin, savurând o băutură rece alături de prieteni sau familie?V-am pregătit calendarul celor mai importante competiții sportive ale anului care oferă oportunitatea de a atrage fanii dornici să urmăreas...
Pe largÎn perioada 14-15 martie 2024 a avut loc tradiționala Ședința Națională de Service TC Romania Crown Cool, la Hotelul Fenyő din Miercurea Ciuc. În cadrul evenimentului au fost prezentate rezultatele activității din anul 2023 cât și principalele elemente ale obiectivelor pentru următoarea perioadă 2024. Ședința Națională de Service este în fiecare an o oportunitate pentru schimbul de experiență între membrii echipelor din diferite zone ale țării, ...
Pe largEducația nu se oprește la ușa sălii de clasă. Este o experiență holistică care implică toate aspectele vieții unui copil, inclusiv alimentația. În colaborare cu echipa de la Angyalkert din Miercurea Ciuc, am proiectat și echipat bucătăria acestei grădinițe moderne, identificând nevoile specifice ale bucătăriei și dezvoltând soluții unice pentru a le satisface. Una dintre prioritățile noastre a fost asigurarea păstrării prospețimii alimentelor utilizate...
Pe largV-am pregătit lista surselor unde puteți accesa cele mai recente programe de finanțare! Pentru informații detaliate dați click pe schemele de mai jos: Programul Regional Bucuresti-Ilfov 2021-2027Programul național multianual INVESTALIM Fondul pentru Modernizare în România, Programul-cheie 1: Surse regenerabile de energie și stocarea energiei Programul Tranziție Justă Ajutorul de stat pentru industria materialelor de construcții Granturi pentru sprijinirea antreprenoril...
Pe largÎntr-un efort continuu de a oferi servicii superioare și confort pentru călători, stațiile de alimentare MOL și-au propus un proiect ambițios de echipare a bucătăriilor în cadrul a 14 stații situate pe ruta autostrăzilor A1 și A2. Firma TC Romania Crown Cool, specializată în comercializarea echipamentelor frigorifice și gastronomice profesionale, a fost partenerul ales pentru proiectarea și echiparea acestor bucătării de înaltă calitate.În colaborar...
Pe largWTF Rock Festival este cunoscut pentru energia sa debordantă și muzica bună care face inimile să bată și mai tare.Echipa TC Romania Crown Cool a fost prezentă la eveniment să ofere service pentru răcitoarele de bere, astfel încât participanții să se poată distra fără griji. Echipa noastră de experți a fost mereu pregătită să rezolve orice problemă tehnică care ar fi putut apărea, astfel încât participanții să se bucure în voie de festival.Cu ...
Pe largDespre noiSuntem o echipă de profesioniști cu o vastă experiență în domeniul echipamentelor profesionale frigorifice și gastronomice HoReCa.TC Romania Crown Cool oferă servicii de consultanță specializate pentru ca dumneavoastră să puteți avea cea mai bună decizie la întocmirea caietelor de sarcini necesare în cazul achizițiilor publice sau proiectelor finanțate cu fonduri europene, în special pentru echipamente profesionale.Serviciile noastre• Analiza...
Pe largCofetăriile și gelateriile sunt acele locuri unde bucuria se întâlnește cu arta culinară, iar amintirile copilăriei prind viață în fiecare gust. Best Gelato din Sălaj este o cofetărie, gelaterie tradițională și un paradis al bunătăților dulci.În calitate de profesioniști ai echipamentelor frigorifice și gastronomice profesionale, am finalizat proiectul de modernizare a cofetăriei Best Gelato. Am colaborat îndeaproape cu echipa cofetăriei pentru a ...
Pe largSuntem încântați să vă prezentăm un proiect recent finalizat de echipa noastră, în colaborare strânsă cu punctul gastronomic local numit Kerecsen, situat în localitatea Șoimeni.Unitatea Kerecsen cuprinde o sală de mese de 50 de locuri și o bucătărie modernă, unde se prepară și se servesc mâncăruri tradiționale, din ingrediente locale.Ca și profesioniști experimentați în comercializarea, proiectarea și instalarea echipamentelor frigori...
Pe largCând vine vorba de savurarea unei beri reci, nimic nu se compară cu senzația unui pahar de bere de calitate și a simți cum prospețimea răcoroasă vă învăluie. Indiferent dacă sunteți un pasionat al berii sau un proprietar de afaceri din industria HoReCa, răcitoarele de bere reprezintă echipamentul perfect pentru a vă păstra băutura preferată la temperatura ideală. Vă recomandăm acum la promoție, răcitorul de bere pe tejghea SOUDEK 20 Green Line cu sistem de răc...
Pe largProgramul Pedibus din Miercurea Ciuc este un proiect responsabil care încurajează copiii să meargă la școală pe jos, îmbunătățind sănătatea lor, reducând astfel traficul de dimineață și emisiile de dioxid de carbon. În cadrul acestui program, copiii sunt însoțiți de adulți voluntari care îi supraveghează pe traseul lor către școală. În ceea ce privește TC Romania Crown Cool , suntem mândri de colegii noștri care au participat...
Pe largÎntr-un eveniment recent plin de strălucire și eleganță, Crown Cool România și-a sărbătorit petrecerea de 20 de ani, la hotelul Hunguest Fenyő din centrul orașului Miercurea Ciuc. Atmosfera a fost una plină de energie și entuziasm, iar membrii echipei au fost cu adevărat încântați să sărbătorească această realizare importantă împreună. Evenimentul a început cu un discurs al directorului general al companiei care a mulțumit tuturor colegil...
Pe largÎn intervalul 22-26 octombrie 2021 a fost organizată expoziția internațională Host Milano, un eveniment important în domeniul HoReCa la care a participat și firma noastră ca expozant. În cel de-al doilea mare oraș al Italiei unde se întâlnesc arta, moda, cultura și industria, expoziția se organizează la fiecare doi ani, pe o suprafață de 345 000 m². Anul acesta au participat peste 150000 de vizitatori și 2700 de expozanți reprezentând 40 de...
Pe largVinul este băutura specială produsă încă din cele mai vechi timpuri (aproximativ 6000 î. Hr.). Despre valoarea acestei băuturi spune totul afirmația lui Robert Louis Stevenson, când zicea că ,,Vinul reprezintă poezia îmbuteliată.” Pentru a putea savura adevăratul gust, caracter și structură, trebuie să ținem cont de felul depozitării și al servirii acestei băuturi. Temperatura este extrem de importantă pentru a simți adevărata valoare a unui pa...
Pe largGheața în zilele noastre se folosește peste tot, pentru păstrarea produselor la rece, în cafenele și baruri unde pe lângă aspectul practic oferă un aspect atrăgător băuturilor. De mii de ani gheața a fost folosită pentru conservarea alimentelor și răcirea băuturilor. Cu 1000 de ani î. Hr., chinezii scoteau gheața din lacuri pentru a răci băuturile cu ajutorul acesteia. Grecii, romanii și evreii depozitau gheața și zăpada în gropi izolate cu iar...
Pe largLa cornet, în pahar, pe băț, înghețata este una dintre cele mai populare dulciuri. Majoritatea oamenilor o savurează, fiind gustoasă și răcoritoare, mai ales în zilele însorite de vară. Acest desert aromat, cremos are o istorie deosebită, însă, din păcate, nu se știe exact când și cine a inventat-o. Marii împărați ai lumii o preferau și s-au străduit să-i păstreze strașnic secretul. Se știe că Alexandru cel Mare se delecta cu ghea...
Pe largDeşeurile electrice au în structura lor componente non-biodegradabile, ce conţin substanţe toxice, dintre care cele mai periculoase sunt plumbul, mercurul şi cadmiul. Ajunse la groapa de gunoi sau în natură, aceste substanţe poluează solul, aerul şi apa, ne afectează tuturor sănătatea şi pot genera apariţia unor boli precum cancer, alergii, sterilitate, afecţiuni ale inimii. În România există obligația colectării separate a DEEE (deșeuri de echipamente ...
Pe largÎn sfârșit ne putem reîntoarce la viața obișnuită! Perioada mult așteptată aduce noi reguli de respectat pentru a avea o vară cât mai liberă. Peste tot trebuie purtată masca de protecție și trebuie puse la dispoziție dozatoare cu dezinfectant. Distribuitoarele pentru dezinfectanți sunt o prezență tot mai obișnuită lunile acestea, de când a început pandemia de Covid-19. Dăm de ele la intrarea în spitale, în centre comerciale, ...
Pe largPentru depozitarea cantităților mari de alimente care necesită refrigerare, achiziționarea unei camere frigorifice poate fi cea mai bună alegere. O cameră frigorifică este o încăpere sau un container având pereții din panouri de poliuretan. În funcție de temparatura de răcire poate fi de congelare (temperaturi negative) sau de refrigerare (temperaturi pozitive). Cea de congelare este utilă fabricilor și firmelor care produc și comercializează produse congelate. ...
Pe largGrupul Internațional Thermotechnika produce echipamente frigorifice încă din anul 1986. Produsele Grupului Thermotechnika sunt distribuite în Europa prin cele 6 companii ale Grupului. Suntem mândri că acum compania noastră este un jucător important în acest domeniu, iar calitatea produselor noastre proprii este recunoscută pe piață. Portofoliul de echipamente fabricate de noi are două categorii principale, echipamente de răcire pentru păstrarea băuturilor ș...
Pe largPe data de 7 martie, la Sfântu Gheorghe a fost organizat un concurs de talente muzicale pentru persoane cu dizabilități. Fundația United By Music România a fost fondată în anul 2018 și prin mișcările sale ne arată că muzica are o putere enormă cu care poate crea o lume unde nu există prejudecăți, indiferent de tipul de dizabilitate. Concursul a ajuns la a doua ediție și din fericire, chiar după prima ediție a reușit să schimbe în bine soarta mai multo...
Pe largÎn perioada 13-15 februarie 2020 s-a desfășurat Ședința Națională de Service TC România Crown Cool Anul acesta Ședința Națională de Service TC România Crown Cool a ajuns cu succes la a XVI-a ediție. Locația de anul trecut a fost pe placul echipei, de aceea ne-am reîntors cu evenimentul la Hotelul Ciucaș din Băile Tușnad. Au participat și la acest eveniment peste 120 de invitați, atât membrii echipei proprii de profesioniști din domeniul frigorif...
Pe largO mașină de spălat veselă profesională corect aleasă ar trebui să îndeplinească câteva criterii esențiale: să aibă un randament mare; să fie foarte simplu de folosit; să aibă o construcție solidă, care să funcționeze la parametri optimi vreme îndelungată,; să fie ușor de curățat și de întreținut fără a avea nevoie de reparații capitale; să aibă costuri reduse de funcționare: un consum redus de apă și de curent electric, să n...
Pe largÎn perioada 02-04 martie 2017 a avut loc tradiționala Ședința Națională de Service TC România Crown Cool, la Hotelul Rozmarin din Predeal.
Pe largÎn aceste zile la Miercurea Ciuc a avut loc un schimb de experiență între membrii Grupului „TC Thermotechnika Crown Cool European Economic Interest Group”, grup din care face parte și compania noastră, Crown Cool.
Pe largDintre toate echipamentele gastronomice intrate pe piaţa românească începând cu anii ’90, friteuza a avut cea mai rapidă rată de adoptare de către români.
Pe largÎn cofetăriile moderne, prăjiturile delicioase, torturile cu un design atrăgător, necesită o expunere atractivă, precum și condiții ideale de păstrare. TC Romania Crown Cool comercializează o gamă variată de vitrine frigorifice pentru cofetării și patiserii, care corespund acestor cerințe.
Pe largTC Romania Crown Cool comercializează echipamente frigorifice profesionale marca BOLARUS cu o nanotehnologie inovatoare și ecologică, prin utilizarea de TiO2, Avantajele nanotehnologiei inovatoare cu utilizarea de TiO2 Întârzierea procesului de învechire a produsului proaspăt prin inhibarea dezvoltării bacteriilor; Oprirea schimbului de arome între produse diferite, expuse în același spațiu de răcire; Înhibarea formării compus...
Pe largPentru ca un bucătar profesionist să-şi desfășoare cu succes activitatea, are nevoie de o multitudine de accesorii de bucătărie. Începând de la ustensile de bucătărie precum oale, tigăi, cuțite, tăvi şi până la recipiente de depozitare, acestea nu trebuie să lipsească din nicio bucătărie profesională bine accesorizată. Recomandarea noastră este ca accesoriile de bucătărie folosite să fie de calitate şi d...
Pe largVitrina frigorifică pentru vin cu ușă din sticlă J-400W este un echipament nou introdus pe piața din România și este destinată pentru prezentarea diverselor sortimente de vin care necesită temperaturi de păstrare între 6°C și 13°C. La acest echipament, producătorul a proiectat sistemul de răcire a echipamentului reglabil în două variante, cu ajutorul comutatorului pentru ventilator. În cazul pornirii ventilatorului răcirea este dinamic...
Pe largCu această ocazie, pe standul TC România, pe lângă echipamentele comercializate prin lanțul de magazine Metro, au fost expuse noutățile din portofoliul de echipamente produse și comercializate. Camera frigorifică vitrată TCV Vitrina frigorifică pentru vin cu ușă din sticlă J-400W, V Vitrine frigorifice orizontale cu technologie inovatoare TiO2,
Pe largFestivalul cartofului a reunit și în acest an, un număr foarte mare de participanți- printre care și echipa firmei Termotechnika Crown Cool, atmosfera fiind întreținută de muzică populară și jazz. La această ediție, Termotechnika Crown Cool s-a prezentat cu un concept nou - apreciat de public și de juriu, prin designul standului promovând echipamentele profesionale gastronomice , și accesoriile horeca profesionale –nou introduse în po...
Pe larg