Mașini fulgi de gheață profesionale

Gheață în formă de fulgi pentru expunere și bucătărie

Mașini fulgi de gheață pentru restaurante, pescării, supermarketuri și hoteluri

Mașini fulgi de gheață produc gheață mărunțită, care se așază ușor în jurul produselor și le răcește uniform. În această categorie găsești modele din seria IQ, toate din oțel inoxidabil, cu evaporator de înaltă eficiență și control electromecanic. O mașină fulgi de gheață este utilă la expunerea peștelui și a fructelor de mare, la răcirea preparatelor sau la bufetele reci.

Cum alegi o mașină fulgi de gheață

Gama IQ are două tipuri de echipamente. Modelele IQ 50C, IQ 90C și IQ 180C vin cu kit de picioare reglabile și lopată, iar IQ 90C și IQ 180C au rezervor încorporat: IQ 90C produce 72–95 kg/24h și are rezervor de 20 kg, iar IQ 180C produce 137–166 kg/24h și are rezervor de 64 kg. Modelele modulare IQ 180, IQ 230, IQ 450 și IQ 650 nu au rezervor propriu și se montează deasupra unui container de depozitare. IQ 650 produce peste 600 kg/24h și are tensiune de alimentare de 400 V.

Alege un model compact dacă ai nevoie de gheață pentru o vitrină sau pentru o linie de servire. Unitățile modulare se potrivesc pescăriilor, hotelurilor și bucătăriilor de producție, unde gheața se folosește continuu.

Accesorii și condiții de funcționare

Toate modelele vin cu garnitura filtrului de intrare, furtun de intrare și furtun de evacuare a apei. La modelele modulare poți adăuga un con de dispersie, iar ca protecție pentru apa dură există filtru anticalcar, filtru de particule și dedurizator de apă. Modelele verificate folosesc agentul frigorific R290. Producția declarată variază în funcție de temperatura aerului și a apei, de aceea fișele tehnice dau mai multe valori.

Dacă ai nevoie de gheață pentru băuturi, vezi mașinile cuburi de gheață sau întreaga categorie de mașini de gheață. Pentru expunerea produselor proaspete, vezi și vitrinele frigorifice orizontale.

Calitate TC Romania Crown Cool

De ce să alegi mașini fulgi de gheață de la TC Romania Crown Cool

Rădăcini în service frigorific: Grupul TC activează din 1981.
Companii în 7 țări: Peste 40 de ani de activitate în retail și HoReCa, cu o ofertă care include o gamă largă de mașini din seria IQ.
Tehnicieni în toată țara: Peste 100 de tehnicieni din rețeaua națională de service asigură instalarea, mentenanța și reparațiile în toate județele.
Sisteme certificate: Certificări ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, HACCP și SA 8000, iar service-ul are certificare AGFR.

Întrebări frecvente despre mașinile fulgi de gheață

La ce se folosesc fulgii de gheață?

Fulgii de gheață se folosesc mai ales pentru expunerea peștelui, a fructelor de mare și a altor produse proaspete, pentru că acoperă bine produsul și nu îl lovesc ca un cub dur. Sunt potriviți și pentru răcirea rapidă a preparatelor, pentru bufete reci sau pentru unele cocteiluri care cer gheață mărunțită.

Care este diferența dintre IQ 180C și IQ 180?

Ambele produc 137–166 kg de gheață în 24 de ore. IQ 180C are rezervor încorporat de 64 kg, picioare reglabile și lopată incluse. IQ 180 este modular: are doar 486 mm înălțime, nu are rezervor propriu și se montează deasupra unui container separat, ales după consum. La varianta modulară poți adăuga opțional un con de dispersie.

Ce alimentare electrică cere o mașină fulgi de gheață?

Modelele compacte, ca IQ 90C, funcționează la 230 V / 50 Hz, deci se pot racorda la o priză obișnuită dimensionată pentru consum. Modelele modulare mari, precum IQ 650, au 1850 W și cer alimentare la 400 V. Verifică tensiunea din fișa tehnică înainte de comandă, pentru a pregăti instalația electrică.

Compară produse0

Sortare după:

Afișare:

Solicită ofertă

Mașină fulgi de gheață IQ 90C

Mașină fulgi de gheață confecționată din oțel inoxidabil, cu evaporator de înaltă eficiență, control electromecanic. Accesorii incluse: • garnitura filtrului de intrare a apei, • furtun de intrare a apei, • furtun de evacuare a apei, • kit de picioare reglabile pe înălțime, • lopată. A..