Boiler băuturi calde din inox, de 10 sau de 27 de litri
Un boiler de băuturi calde încălzește și ține la temperatură apa pentru ceai, vinul fiert sau alte băuturi calde, direct pe bufet sau la evenimente. În această categorie găsești boilere de băuturi calde din oțel inoxidabil: de 10 litri, de 2.200 W, și de 27 de litri, de 2.500 W, ambele cu robinet anti-picurare.
Cum alegi un boiler de băuturi calde
Primul criteriu este volumul de servire. Boilerul de 10 litri are 336 x 221 x 474 mm, încape pe orice bufet de mic dejun și fierbe conținutul în aproximativ 50 de minute când este plin. Boilerul de 27 de litri, de 447 x 441 x 485 mm, este pentru evenimente, cantine sau sălile de conferință, unde se servesc multe pahare într-un interval scurt; are nevoie de aproximativ 75 de minute pentru o încărcătură completă. Dacă serviciul începe la ore fixe, pornește boilerul din timp, ca apa să fie gata la deschidere.
Al doilea criteriu este controlul temperaturii. Modelul de 10 litri lucrează la 94–99 °C și are protecție specială împotriva funcționării pe uscat. Modelul de 27 de litri are termostat reglabil până la 90–100 °C, perete din inox vopsit și mânere izolate din polipropilenă, care îl fac mai sigur de mutat.
Ce nu poți face cu un boiler de băuturi
Boilerele sunt făcute pentru apă și băuturi limpezi. Producătorul nu le recomandă pentru ciocolată caldă sau pentru fierberea laptelui. Pentru cafea în cantități mari, alege un percolator, care are filtru încorporat și păstrează cafeaua la temperatura de servire.
Pentru partea rece a stației de băuturi vezi dispenserele și juicerele, iar toate variantele sunt grupate în categoria dispensere. Pentru preparatele calde de pe bufet vezi articolele de bufet.
Calitate TC Romania Crown Cool
De ce să cumperi boilere de băuturi de la TC Romania Crown Cool
- Din 1981 în HoReCa
- Grupul TC echipează restaurante, hoteluri și magazine de peste 40 de ani și are companii în 7 țări.
- Un singur furnizor
- Peste 8.000 de produse profesionale pentru bufet, bar, bucătărie și depozitare la rece.
- Tehnicieni în tot teritoriul
- Rețeaua națională de service are peste 100 de tehnicieni și acoperă toate județele.
- Management certificat
- ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, HACCP și SA 8000.
Întrebări frecvente despre boilerele de băuturi calde
În cât timp fierbe un boiler de băuturi calde?
Cu boilerul plin, modelul de 10 litri ajunge la fierbere în aproximativ 50 de minute, iar modelul de 27 de litri în aproximativ 75 de minute. Dacă îl umpli doar parțial, timpul scade. Pentru un bufet de mic dejun, pornește-l înainte de deschidere, ca apa să fie gata la primii clienți.
Ce putere au boilerele și la ce priză se conectează?
Boilerul de 10 litri are 2.200 W, iar cel de 27 de litri are 2.500 W. Ambele funcționează la 230 V / 50 Hz, deci se conectează la o priză obișnuită. Verifică doar ca circuitul să nu fie încărcat cu alte aparate de putere mare în același timp.
Pot folosi boilerul pentru vin fiert?
Da. Ambele boilere sunt recomandate pentru băuturi calde, vin fiert și apă pentru ceai. Nu sunt indicate pentru ciocolată caldă sau pentru fierberea laptelui. Robinetul anti-picurare permite servirea direct în pahar sau în cană, fără scurgeri pe bufet, iar mânerele izolate ale modelului mare îl fac ușor de mutat.
240601 Boiler băuturi calde 27l
