Gheața în zilele noastre se folosește peste tot, pentru păstrarea produselor la rece, în cafenele și baruri unde pe lângă aspectul practic oferă un aspect atrăgător băuturilor.

De mii de ani gheața a fost folosită pentru conservarea alimentelor și răcirea băuturilor. Cu 1000 de ani î. Hr., chinezii scoteau gheața din lacuri pentru a răci băuturile cu ajutorul acesteia. Grecii, romanii și evreii depozitau gheața și zăpada în gropi izolate cu iarbă și crengi. În Mesopotamia se vindea gheața depozitată în aceste condiții pentru faraonii Egiptului care cumpărau vase maritime întregi.

Primii oameni care stăpâneau tehnica de depozitare la rece pentru conservarea alimentelor erau perșii care au folosit yakhchal-ul care se consideră primul frigider natural.

În secolul al XVI-lea în Italia și Franța a devenit celebră răcirea băuturilor alcoolice cu gheață. Regele Henric al III-lea obișnuia să servească gheață și zăpadă oaspeților săi, iar el bea vin răcit cu gheață.

În secolul al XIX-lea, în Anglia s-a început comercializarea gheții de către Frederic Tudor, la început cu o pierdere de aproximativ 66% din cantitate. Începând cu vânzarea gheții pentru familiile care reprezentau elitele societății, s-au născut și primele cocktail-uri.

Cu trecerea timpului băuturile răcite cu gheață au devenit accesibile și pentru omul cotidian, iar în ziua de azi toată lumea preferă să stea la o băutură savuroasă pe o terasă, mai ales în zilele însorite de vară. Aceste băuturi sunt răcite cu gheață produsă de mașini de gheață. Există două tipuri de astfel de mașini: mașini pentru cuburi de gheață și mașini pentru fulgi de gheață.

Fulgii de gheață au o gamă largă de utilizare: se folosesc pe mesele de expunere pentru conservarea peștelui, la depozitarea alimentelor congelate, la prepararea anumitor băuturi, dar chiar și în domeniul sănătății.

Cuburile de gheață sunt cele mai populare forme utilizate pentru aproape toate tipurile de băuturi alcoolice și non-alcoolice, având aspectul practic de a răci acestea, cât și unul de design atrăgător.

Consultați aici ofertele TC Romania Crown Cool pentru gama de mașini de gheață cu dimensiuni variate, la prețuri avantajoase.