Malaxor cu spirală, 2 viteze IF22 2V

Malaxorul cu braț spiralat reprezintă alegerea perfectă pentru orice afacere din domeniul panificației și patiseriei, fiind ideal pentru pizzerii, brutării și cofetării. Datorită formei speciale a spiralei, acest echipament asigură o frământare intensă și eficientă, obținându-se de fiecare dată un aluat omogen și bine structurat, indiferent dacă este vorba despre compoziții pentru pâine, pizza sau preparate dulci. Grila de siguranță permite adăugarea ingredientelor chiar în timpul funcționării, fără a întrerupe procesul de lucru.   
Echipamentul este prevăzut cu un temporizator practic pentru controlul exact al timpului de malaxare. Pentru o durabilitate crescută în condiții de utilizare intensivă, componentele principale – cuva, capacul, spirala și tija pentru ruperea aluatului – sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. În plus, malaxorul oferă o mobilitate sporită datorită roților din dotare și garantează o igienizare facilă, structura sa putând fi dezasamblată rapid pentru o curățare corespunzătoare.