Malaxor RED LINE 120

Malaxorul profesional pentru aluat cu bol fix, construcție solidă și robustă, protecție cu acoperire mare pentru bol, panou electromecanic, două motoare, unul pentru spirală și unul pentru bol, două viteze - două temporizatoare. Bolul, spirala și axul sunt confecționate din oțel inoxidabil. Cantitate minimă de apă: 50%.
Cronometrele permit reglarea timpilor de lucru doriți. Selectorul cu cheie permite operarea manuală în prima și a doua viteză fără controlul timpilor de lucru. Acest lucru permite ca mixerul pentru aluat să fie operat chiar și în cazul unor defecțiuni ale cronometrelor.
Malaxorul este ideal pentru brutării, patiserii și laboratoare de cofetărie de dimensiuni medii sau mari.

Cantitate maximă de făină: 75 kg
Cantitate minimă de apă: 45 l

Produs disponibil și pentru achiziție prin SEAP (www.e-licitatie.ro). Pentru detalii, vă rugăm să ne contactați.