Sari la conținut
Meniu
Cosul tau

Echipamente gastronomice profesionale pentru HoReCa

Echipare completă pentru HoReCa

Echipamente gastronomice și echipamente HoReCa profesionale pentru restaurante, cantine și fast food

Echipamentele gastronomice sunt echipamentele HoReCa profesionale care acoperă tot fluxul unei bucătării profesionale: pregătirea ingredientelor, gătirea, menținerea la cald, servirea și spălarea veselei. În această categorie găsești utilaje gastronomice și utilaje HoReCa pentru restaurante, pizzerii, cantine, hoteluri și unități fast food, de la cuptoare și linii de gătit modulare până la mobilier din inox și mașini profesionale de spălat vase.

Ce tipuri de echipamente gastronomice găsești

Cum alegi echipamentele profesionale HoReCa pentru bucătărie

Pornește de la meniu și de la numărul de porții pe oră: el stabilește dacă ai nevoie de o linie de gătit modulară, de un cuptor combi sau de echipamente de banc. Fiecare echipament gastronomic se alege pentru zona lui: marmitele pentru supe și garnituri în volum mare, cuptorul pentru pizza în pizzerii, mașina de spălat vase pentru zona de spălare. Verifică apoi sursa de energie disponibilă (electric monofazat, trifazat sau gaz), spațiul pentru circulație și zona de spălare. Pentru păstrarea ingredientelor, completează bucătăria cu echipamente frigorifice profesionale.

Calitate TC Romania Crown Cool

O bucătărie întreagă, cu un singur partener

Peste 8.000 de produse
Gătit, preparare, spălare și frig: gama grupului TC acoperă toate zonele bucătăriei.
Punere în funcțiune
Tehnicienii din rețeaua națională de service, peste 100, instalează și repară echipamentele, în toate județele.
Cantine, spitale, școli
Produsele au în fișă mențiunea de achiziție prin SEAP (e-licitatie.ro).
Din 1981, în 7 țări
Grupul a pornit din service frigorific; azi are certificări ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, HACCP și SA 8000.

Întrebări frecvente despre echipamentele gastronomice

Ce echipamente gastronomice sunt necesare pentru un restaurant nou?

Un restaurant are nevoie, de regulă, de o zonă de pregătire (mese inox, mașini de tocat sau feliatoare), o zonă de gătit (linie de gătit, cuptor, eventual friteuză sau grătar), o zonă de spălare cu spălătoare și mașină de spălat vase și o hotă pentru evacuarea aburului. Configurația exactă depinde de meniu și de numărul de porții.

Echipamentele gastronomice funcționează pe gaz sau electric?

Ambele variante există în multe categorii: cuptoare pentru pizza, grătare, tigăi basculante, rotisoare sau aparate gyros/shaorma/kebab sunt disponibile atât electrice, cât și pe gaz. Alegerea depinde de racordurile din locație, de puterea electrică disponibilă și de preferința bucătarului. Verifică în fișa fiecărui produs tensiunea de alimentare și tipul de gaz acceptat.

Cine instalează și repară echipamentele gastronomice?

Rețeaua națională de service TC Romania Crown Cool, cu peste 100 de tehnicieni și prezență în toate județele, se ocupă de instalare, punere în funcțiune, mentenanță și reparații, inclusiv intervenții de urgență la echipamente gastronomice. Solicitările se fac de luni până vineri, între 08:00 și 16:00.

Pot cumpăra echipamente gastronomice prin SEAP?

Da. Majoritatea produselor din această categorie sunt marcate în pagina lor ca disponibile și pentru achiziție prin SEAP (e-licitatie.ro), așa că pot fi incluse în procedurile instituțiilor publice, de exemplu pentru cantine, spitale sau școli. Pentru specificații tehnice și documentație, contactează echipa de vânzări TC Romania Crown Cool.

Masă de lucru cu poliță inferioară AF_MLS11_107
ÎN STOC -25 %

Masă de lucru cu poliță inferioară AF_MLS11_107

Masă de lucru fără rebord cu poliță inferioară - AISI304 + AISI430, 4 picioare..
303,11€ 404,14€
Fără TVA:250,50€
Malaxor cu spirală, 2 viteze IF22 2V
ÎN STOC -25 %

Malaxor cu spirală, 2 viteze IF22 2V

Malaxorul cu braț spiralat reprezintă alegerea perfectă pentru orice afacere din domeniul panificației și patiseriei, fiind ideal pentru pizzerii, brutării și cofetării. Datorită formei speciale a spiralei, acest echipament asigură o frământare intensă și eficientă, obținându-se de fiecare dată un a..
1.297,73€ 1.730,30€
Fără TVA:1.072,50€
Hotă de evacuare pentru cuptor pizza Donatello  KDN935 NT
ÎN STOC -27 %

Hotă de evacuare pentru cuptor pizza Donatello KDN935 NT

Hotă profesională special concepută pentru cuptoarele Donatello, cu putere de 0.13 kW, oferind o eficiență energetică ideală. Alimentare electrică pentru o integrare ușoară. Dimensiuni generoase: lungime 1506 mm, lățime 1110 mm, înălțime 410 mm. Construită pentru a rezista în medii profesional..
1.454,42€ 1.995,29€
Fără TVA:1.202,00€
Hotă centrală cu inducție și compensare  HT240_2218
ÎN STOC -17 %

Hotă centrală cu inducție și compensare HT240_2218

Hotă centrală realizată integral din oțel inoxidabil AISI 304, cu finisaj Scotch Brite, cu inducție și compensare. Structură monobloc, canal colector și robinet evacuare grăsimi, filtre labirint antigrăsime cu lamele dispuse asimetric, extracție îmbunătățită datorită efectului inductiv, îmbinări s..
4.906,55€ 5.945,94€
Fără TVA:4.055,00€
Grătar pe gaz cu suprafața netedă  6IG 200P
ÎN STOC -27 %

Grătar pe gaz cu suprafața netedă 6IG 200P

Grătar pe gaz cu suprafața netedă cu corp din oțel inoxidabil, design ergonomic, picioare reglabile. Robinet de gaz cu ventil de siguranță. Suprafața de gătit omogenă. Canal colector grăsime. Suprafața de gătire ușor înclinată, care facilitează curățarea ușoară. Zone de gătire acționate independent...
911,13€ 1.252,35€
Fără TVA:753,00€
Grătar electric dublu  K7EFB10VVR
ÎN STOC -10 %

Grătar electric dublu K7EFB10VVR

Cadru din oțel inoxidabil. Butoane din plastic termoset atemic, termostat pentru reglarea temperaturii între 120 °C și 320 °C. Suprafață de grătar de mari dimensiuni, cu profil redus, realizată din oțel inoxidabil special, care permite o transmisie excelentă a căldurii și un finisaj lustruit tip..
2.884,64€ 3.205,29€
Fără TVA:2.384,00€
Grătar electric dublu  K4EFRS10VV
ÎN STOC -22 %

Grătar electric dublu K4EFRS10VV

Cadru din oțel inoxidabil. Butoane din plastic termoset atermic. Reglarea temperaturii între 90°C și 300°C, printr-un termostat. Două suprafețe diferite, fiecare prevăzută cu controale de temperatură. Grătar electric cu suprafaţa 1/2 netedă şi 1/2 striată. Blat de lucru din oțel inoxidabil..
2.263,91€ 2.914,89€
Fără TVA:1.871,00€
Grătar electric cu suprafața 1/2 netedă şi 1/2 striată, pe suport  FTHR 780 E
ÎN STOC -8 %

Grătar electric cu suprafața 1/2 netedă şi 1/2 striată, pe suport FTHR 780 E

Grătar electric cu suprafaţa 1/2 netedă şi 1/2 striată din oțel inoxidabil de 12 mm, dimensiuni de 560x770 mm, conductivitate termică ridicată și uniformă, 2 suprafeţe pentru prăjire controlabile separat, suport deschis cu picioare reglabile, termostat reglabil între 50-300 °C, sertar colectare grăs..
2.285,69€ 2.478,08€
Fără TVA:1.889,00€
Grătar electric  FTHR 60 E
ÎN STOC -8 %

Grătar electric FTHR 60 E

Grătar electric cu suprafaţa 1/2 netedă și 1/2 striată din fontă de 10 mm, dimensiuni utile de 650x480 mm, 2 suprafeţe pentru prăjire controlabile separat, termostat reglabil între 50-300°C, conductivitate termică ridicată și uniformă, sertar colectare grăsimi. Paleta pentru răzuit se comandă sepa..
715,11€ 775,61€
Fără TVA:591,00€
Friteuză electrică dublă, pe suport  FE 780/17 E
ÎN STOC -8 %

Friteuză electrică dublă, pe suport FE 780/17 E

Friteuză electrică cu două bazine de capacitate 2x17 l, pe suport închis cu picioare reglabile, construcţie solidă din oţel inoxidabil, bazin şi panou frontal din inox AISI 304 de 1. 5 mm, zonă rece, robineți pentru scurgere ulei, model ergonomic cu colţuri interioare rotunjite pentru o curăţare mai..
4.307,60€ 4.670,60€
Fără TVA:3.560,00€
Friteuză electrică dublă 20+20 l  K4EFGP1020
ÎN STOC -22 %

Friteuză electrică dublă 20+20 l K4EFGP1020

Cadru din oțel inoxidabil, butoane din plastic termorezistent. Încălzirea uleiului obținută prin elemente de încălzire puternice din oțel inoxidabil, scufundate în ulei și ușor de înclinat pentru operațiuni ușoare de curățare. Elemente de încălzire puternice și cu activare rapidă, astfel încât s..
3.415,83€ 4.397,14€
Fără TVA:2.823,00€
Friteuză electrică dublă 15+15 l  K7EFG1015
ÎN STOC -10 %

Friteuză electrică dublă 15+15 l K7EFG1015

Cadru din oțel inoxidabil. Butoane din plastic termoset atemic. Ușă cu perete dublu și mâner robust. Încălzirea uleiului se realizează prin elemente de încălzire din oțel inoxidabil, imersate în ulei și ușor de înclinat pentru operațiuni de curățare ușoară. Două rezervoare de 15 litri prevăz..
3.529,57€ 3.921,61€
Fără TVA:2.917,00€
Friteuză electrică  FE 77 VT
ÎN STOC -8 %

Friteuză electrică FE 77 VT

Friteuză electrică dublă cu construcție solidă din inox, capacitate de 2 x 8 litri, coşuri cu dimensiuni de 210x235x100 mm, sistem de scurgere ulei, putere de lucru mărită, productivitate de 18 kg/h, zonă rece, microîntrerupătoare de siguranță, termostat reglabil între 50 -190 °C. Produs disponibil ..
909,92€ 987,36€
Fără TVA:752,00€
Friteuză electrică  FE 61/13 ELT
ÎN STOC -10 %

Friteuză electrică FE 61/13 ELT

Friteuză electrică pe suport închis din inox cu două uși, construcție solidă, bazine din inox, capacitate de 2 x 13 litri, robineți pentru scurgere ulei, 2 coşuri standard cu dimensiuni: 210x300x120 mm, opțional 4 coșuri cu dimensiuni: 100x300x120 mm, productivitate de 28 kg/h, zonă rece, microîntre..
2.084,83€ 2.315,94€
Fără TVA:1.723,00€
Feliator mezeluri HBS300
ÎN STOC -10 %

Feliator mezeluri HBS300

Feliatorul profesional HBS300 este un echipament de înaltă performanță, conceput pentru tăierea precisă a mezelurilor, brânzeturilor și altor produse alimentare în unități profesionale precum restaurante, măcelării, magazine alimentare, catering și bucătării HoReCa. Datorită lamei de mari dimensiuni..
802,23€ 891,77€
Fără TVA:663,00€
Feliator mezeluri HBS250
ÎN STOC -10 %

Feliator mezeluri HBS250

Feliatorul profesional HBS250 este un echipament robust și precis, conceput pentru tăierea eficientă a mezelurilor, brânzeturilor și altor produse alimentare în bucătării profesionale, magazine alimentare, măcelării, restaurante și unități HoReCa. Datorită lamei cu diametrul de 250 mm și construcție..
598,95€ 665,50€
Fără TVA:495,00€
Feliator legume inox  TM INOX Tf. 40752103P
ÎN STOC -10 %

Feliator legume inox TM INOX Tf. 40752103P

Realizat din aliaj de aluminiu și oțel inoxidabil. Motor ventilat pentru operații îndelungate. Datorită design-ului compact, aparatul este ușor de instalat în orice bucătărie. Sistemul exclusiv de introducere a alimentelor face posibilă procesarea alimentelor moi, precum mozzarella, cu ușurinț..
1.149,50€ 1.276,55€
Fără TVA:950,00€
Dulap depozitare vertical cu ușă batantă  DL22_067
ÎN STOC -22 %

Dulap depozitare vertical cu ușă batantă DL22_067

Dulap vertical cu ușă batantă, din oțel inoxidabil AISI 304 cu finisaj Scotch Brite, 4 polițe intermediare. Modelul DL22_067 are dimensiuni externe de 600 x 700 x 1800 mm, valorificând spațiul pe verticală și ocupând o suprafață redusă de podea. Cele 4 polițe intermediare permit organizarea pe categ..
989,78€ 1.275,34€
Fără TVA:818,00€
Dozator soluție dezinfectantă  Safe Hands mini
ÎN STOC -20 %

Dozator soluție dezinfectantă Safe Hands mini

Safe Hands mini - Dozator de perete pentru gel dezinfectant, special conceput pentru a asigura curățenia și igiena mâinilor în toate încăperile. Scopul principal al dozatorului este acela de a limita utilizarea mâinilor, aparatul permițând distribuirea lichidului prin apăsarea manetei cu cotul. ..
100,43€ 125,84€
Fără TVA:83,00€
Cuptor pizza electric  Donatello DN935/2 CD
ÎN STOC -31 %

Cuptor pizza electric Donatello DN935/2 CD

Cuptor electric robust, cu fațadă din oțel inoxidabil, două camere de coacere, permițând coacerea simultană a până la 18 pizze cu diametrul de 35 cm. Fiecare cameră dispune de o podea de coacere din cordierit și un sistem integrat de recuperare a căldurii, asigurând o coacere uniformă și eficientă..
6.927,25€ 9.982,50€
Fără TVA:5.725,00€
Cuptor pizza  P 8
ÎN STOC -10 %

Cuptor pizza P 8

Cuptoarele pentru pizza RM cu două etaje sunt capabile să coacă până la 18 pizza simultan. Denumirea numerică a cuptoarelor declară numărul de bucăți de pizza cu un diametru de aprox. 33 cm care încap într-un singur strat. Fiecare cameră are control separat, element de încălzire superior și infe..
2.682,57€ 2.980,23€
Fără TVA:2.217,00€
Cuptor combi electric  MKF 1011 C TS
ÎN STOC -10 %

Cuptor combi electric MKF 1011 C TS

Cuptor combi electric cu panou electronic cu display de 7 inch, ușor de utilizat, cu brevetele: Airflowlogic™, Humilogic™ și Drylogic™, sondă multipoint, temperatură cuptor electric între 30 și 270 °C, 10 faze de coacere programabile, control abur direct din panoul touch screen (10 trepte), preîncăl..
6.796,57€ 7.551,61€
Fără TVA:5.617,00€
Contact grill  PS 2010 R
ÎN STOC -20 %

Contact grill PS 2010 R

Contact grill cu suprafaţa de gătire din fontă cu grosime de 8 mm, partea inferioară și superioară striată, termostat reglabil între 50-300°C, conductivitate termică ridicată și uniformă. Suprafaţa utilă de gătire de 260x240 mm. Produs disponibil și pentru achiziție prin SEAP (www.e-licitatie.ro)...
458,59€ 573,54€
Fără TVA:379,00€
Cărucior tip dulap încălzit  CG 1439 AC
ÎN STOC -17 %

Cărucior tip dulap încălzit CG 1439 AC

Cărucior tip dulap încălzit structură de susținere din oțel plastificat, termostat reglabil, cadru din aluminiu anodizat, laterale din perfex alb cu 4 uși de plexiglas, grilaje cromate, mânere laterale pentru funcționarea căruciorului, roți multidirecționale ø 125 mm, dintre care două cu frână. Te..
2.468,40€ 2.991,12€
Fără TVA:2.040,00€
Se afişează de la 25 până la 48 din 1766 (74 Pagini)